Такие жироловки устраивают двух типов: в виде лотка трапецеидального сечения (одинарные откосы), с двумя, не доходящими до дна, вертикальными перегородками (по типу поперечного разреза отстойника, приведенного на рис. 59), и в виде лотка прямоугольного сечения, продольная ось дна которого имеет пилообразный профиль (рис. 61). К нижним точкам дна жироловок обоих типов подводится сжатый воздух, обеспечивающий в первую очередь незаиление дна и способствующий лучшему выделению жира. Жироловка первого типа сооружена для улавливания жира из сточных вод Ленинградского мясокомбината.
Вернуться к оглавлению